为深入贯彻中央八项规定精神学习教育,抓实“学查改一体推进”专项工作取得实效,近日,联华营运中心(上海)党委开展“先锋引领 聚变突围”专题大讨论,专题研讨“标超门店生鲜调改推动客流、销售和毛利增长”主题。
联华股份党委副书记、总经理王晓琰指出,生鲜业务是标超门店突破业务瓶颈、提升销售的核心抓手。她要求团队将热情转化为行动力,在新组织架构下明确职责定位,既总结历史经验,更要以“看得见的成效”增强基层信心,通过提升人效、传递信任,确保各项举措落地见效。
会议全面总结了生鲜调改阶段性成果,深入剖析当前突出问题,结合门店案例交流思路、凝聚共识,并提出可行性建议:一是构建“价格对标+技术赋能”的协同机制。每周选取60个商品开展市场调研,动态调价,深化源头直采模式以提升毛利率,试点生鲜自动补货系统实现经验数据化。二是实施商品结构战略性调整。精简品类,加快“联华质造”自有品牌建设,强化厂商协同及全渠道运营。三是健全标准化运营体系。完善调改门店SOP标准,发挥能手示范作用。
下一步,联华营运中心(上海)将形成可行性建议清单,着力推动研讨成果转化为实际经营成效,以生鲜调改的“小切口”带动标超业务“大突破”,为公司发展注入先锋动能。
(孟颖滢)